Sous Vide Stick Time

Der SOUS VIDE STICK Time von Unold® ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß – die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt – die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im SOUS VIDE STICK Time. Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunden), bietet der selbstverständlich BPA-freie SOUS VIDE STICK Time natürlich auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen. Für Sous vide-Neulinge liefert Unold® neben der aussagekräftigen Bedienungsanleitung auch erprobte Rezepte für den Start in diese gesunde Garmethode mit.

Leistung: 1.300 W, 220–240 V~ 50/60 Hz

Fettfrei, schonend Fleisch, Fisch und Gemüse garen

Konstante Temperatur für hervorragende Garergebnisse durch Umwälzpumpe

Wertvolle Vitamine und Nährstoffe bleiben im Gargut

Mit Timerfunktion (bis zu 60 Stunden) für perfektes Garen

Komfortables, abgeschrägtes LCD-Display für bessere Lesbarkeit

Temperatur lässt sich in 0,5 °C Schritten einstellen

Temperaturgenauigkeit von +/- 0,2 °C

Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand

Für Töpfe und hitzebeständige Gefäße mit einer Höhe von min. 18 cm

Temperaturregelung von 0-95°C

Erwärmt bis zu 20 Liter Wasser

Leichte Reinigung

BPA-frei