Wok-Deckel aus Karbonstahl 30 cm für Wok 30,5 cm

Dieser passgenaue Wok-Deckel wurde speziell für 30,5 cm Woks entwickelt und bietet einen entscheidenden Vorteil: Er sitzt etwa 1 cm im Wok und sorgt so für ein besonders dichtes Abschließen. Das schafft ideale Bedingungen zum Dämpfen und Pochieren – für perfekte Ergebnisse bei empfindlichen Speisen.

Die gewölbte Form schafft zusätzlichen Raum im Wok und unterstützt eine gleichmäßige Dampfzirkulation. Der Bambusknauf bleibt auch während des Kochens angenehm kühl und ermöglicht eine sichere, komfortable Handhabung.

Gefertigt aus robustem Kohlenstoffstahl ist der Deckel langlebig und vielseitig einsetzbar – geeignet für Woks mit Antihaftbeschichtung sowie klassische Karbonstahl-Woks.

Produktdetails:

– Passend für Woks mit 30,5 cm Durchmesser

– Sitzt ca. 1 cm im Wok für besonders dichten Abschluss

– Ideal zum Dämpfen und Pochieren

– Gewölbte Form für mehr Garraum und optimale Dampfverteilung

– Bambusknauf – bleibt kühl und griffig

– Material: langlebiger Kohlenstoffstahl

– Geeignet für Antihaft- und Karbonstahl-Woks

– Auch kompatibel mit Skinny-Wok und 13" Wok mit rundem Boden