Santokumesser mit Kullenschliff 14cm Classic Ikon schwarz

Das Classic Ikon Santoku mit 14 cm Klingenlänge und Kullenschliff ist die asiatische Antwort auf das klassische Kochmesser und überzeugt durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Dank seiner speziellen Form, ausgewogenen Balance und hohen Schärfe eignet sich das Santoku ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der modernen Küche.

Ob Kräuter hacken, Gemüse und Obst schneiden oder Fisch und Fleisch präzise vorbereiten – das Santoku ermöglicht mühelose und kontrollierte Schnitte. Die scharfe Klinge eignet sich besonders für feine bis hauchdünne Scheiben. Der Kullenschliff reduziert zudem das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge und sorgt für ein noch effizienteres Arbeiten.

Mit seiner kompakten Größe und vielseitigen Einsetzbarkeit ist das Santoku ein unverzichtbarer Begleiter für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Anwendung

• Kräuter hacken und wiegen

• Obst und Gemüse schneiden und zerkleinern

• Fisch und Fleisch präzise vorbereiten

• Wurst und andere feine Zutaten aufschneiden

• Feine bis hauchdünne Scheiben schneiden

Einsatzbereich: Hacken, Schneiden und Zerkleinern.

Geeignet für: Fisch, Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse und Kräuter.