Salzstein-Plancha 20 x 20 x 2,5 cm – Himalaya-Salz

Artikelbeschreibung

Natürliches Salzaroma für besondere Grillmomente: Die quadratische Salzstein-Plancha aus hochwertigem Himalaya-Salz verleiht Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse eine feine, natürliche Salznote. Der Salzstein eignet sich hervorragend zum Grillen und sorgt für eine außergewöhnliche Zubereitung direkt auf der Grillfläche.

Der Salzstein stammt aus der Himalaya-Region und ist ein reines Naturprodukt. Beim Erhitzen gibt er sein charakteristisches Salzaroma an das Grillgut ab. Gleichzeitig ermöglicht die geschlossene Oberfläche eine schonende Zubereitung, bei der das Grillgut besonders saftig bleiben kann. (grillart.com)

Mit einer Größe von 20 x 20 cm und einer Stärke von 2,5 cm bietet die Salzstein-Plancha eine praktische Grill- und Zubereitungsfläche. Die beidseitig feingeschliffene Oberfläche sorgt für eine hochwertige und gleichmäßige Auflagefläche. (grillart.com)

Produktdetails

• Salzstein-Plancha aus natürlichem Himalaya-Salz
• Herkunft: Himalaya-Region
• Quadratische Form
• Maße: 20 x 20 x 2,5 cm
• Beidseitig feingeschliffen
• Natürliches, charakteristisches Salzaroma
• Ideal für Fleisch, Lachs, Fisch, Shrimps und Gemüse
• Für Grill und Backofen geeignet
• Geeignet für Holzkohlegrill, Kugelgrill und Gasgrill
• Mehrfach verwendbar bei sachgemäßer Pflege
• Keine zusätzliche Salzung des Grillguts erforderlich
• Reines Naturprodukt mit individueller Farb- und Strukturgebung

Anwendung

Vor der ersten Verwendung sollte der Salzstein langsam erhitzt werden. Ein zu schnelles Aufheizen kann zu Spannungen und Rissen im Naturstein führen. Für die Verwendung auf dem Grill empfiehlt der Hersteller, den Stein zunächst im indirekten Bereich zu erwärmen und die Temperatur langsam zu steigern. (blog.grillart.com)

Anschließend kann das vorbereitete Grillgut direkt auf die heiße Salzstein-Plancha gelegt werden. Besonders geeignet sind Fleisch, Fisch, Lachs, Meeresfrüchte und Gemüse. Das Grillgut nimmt während der Zubereitung eine natürliche Salznote auf und kann dabei besonders saftig bleiben.

Ein zusätzlicher Vorteil: Das Grillgut muss nicht zwingend mit Öl eingestrichen werden. Der Salzstein ermöglicht eine fettarme Zubereitung und verleiht den Speisen gleichzeitig sein charakteristisches Aroma. (grillart.com)

Auch für den Backofen geeignet

Die Salzstein-Plancha kann neben dem Grill auch im Backofen eingesetzt werden. Dabei sollte der kalte Salzstein gemeinsam mit dem Backofen langsam erwärmt werden. Auch beim Backen gilt: starke und schnelle Temperaturwechsel vermeiden. (blog.grillart.com)

Pflege und Wiederverwendung

Der Salzstein kann bei sorgfältiger Behandlung mehrfach verwendet werden. Nach der Verwendung vollständig abkühlen lassen und anschließend vorsichtig reinigen. Dabei sollte möglichst wenig Wasser verwendet werden, da Salz sich in Wasser löst.

Wichtig: Den Salzstein niemals direkt nach der Verwendung mit kaltem Wasser abschrecken. Langsame Temperaturänderungen helfen dabei, Spannungen und Rissbildung im Naturstein zu vermeiden.

Hinweis zum Naturprodukt

Himalaya-Salzstein ist ein natürlich gewachsenes Produkt. Unterschiede in Farbe, Maserung, Struktur und mineralischer Zeichnung sind natürlich und machen jede Salzstein-Plancha zu einem individuellen Einzelstück.