Gärkörbchen oval 43 x 15,5, Höhe 6,5

Längliches Gärkörbchen aus Peddigrohr – 43 cm

Mit dem länglichen Gärkörbchen aus Peddigrohr lassen Sie Brotteig gehen wie die Profis. Die Form eignet sich ideal für kleine bis mittelgroße, längliche Brotlaibe und sorgt für eine gleichmäßige Teigführung sowie ein charakteristisches Backmuster.

Das handgefertigte Körbchen besteht zu 100 % aus reinem Naturprodukt – ohne Kleb- oder Farbstoffe. Das atmungsaktive Peddigrohr schafft perfekte Gärbedingungen, reguliert die Feuchtigkeit und unterstützt die Entwicklung einer lockeren, luftigen Krume. Gleichzeitig sorgt es für formstabile Brotlaibe mit typischer Rillenstruktur.

Produktdetails

-Maße: 15,5 x 43,0 x 6,5 cm

-Randhöhe: 6,5 cm

-Material: Peddigrohr

-Temperaturbeständig bis 60 °C

-Nicht spülmaschinen- oder spülmittelgeeignet

Vorteile auf einen Blick

-Für längliche, formstabile Brotlaibe

-Optimale Gärbedingungen für perfekte Ergebnisse

-Typisches Backmuster wie vom Profi

-Sehr gut verarbeitet und langlebig

-Auch für professionelle Verwendung geeignet

-Vielseitig nutzbar – z. B. als dekorativer Brotkorb

Anwendung

1. Gärkörbchen vor dem Gebrauch gut bemehlen (z. B. mit Roggenmehl).

2. Den geformten Teig mit Schluss nach oben einlegen.

3. Abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

4. Teig vorsichtig auf Backblech oder Backstein stürzen und backen.

5. Nach Gebrauch ausklopfen und vollständig trocknen lassen.

Ein unverzichtbares Zubehör für alle, die traditionelles Brotbacken lieben und Wert auf perfekte Form, Struktur und professionelle Ergebnisse legen.