Diamant Schärfstab fein 26 cm

Diamant-Schärfstab Fein – 26 cm

Der feine Diamant-Schärfstab von Wüsthof eignet sich ideal zum Nachschärfen mäßig scharfer oder bereits stumpfer Messer. Die hochwertige Diamantbeschichtung sorgt für einen gezielten Materialabtrag und stellt die Schärfe der Klinge effizient wieder her.

Produkteigenschaften

• Hochwertiger Schärfstab mit Diamantbeschichtung
• Feine Körnung für präzises Nachschärfen
• Geeignet für mäßig scharfe und stumpfe Messer
• Sorgt für eine glatte und scharfe Schneide
• Gleichmäßige Schärfergebnisse
• Robuste und langlebige Ausführung
• Bewährte Qualität von WÜSTHOF

Technische Daten

• Länge: 26 cm
• Ausführung: Feine Diamantkörnung

Anwendung

• Messer im passenden Winkel an den Schärfstab ansetzen.
• Die Klinge abwechselnd von beiden Seiten gleichmäßig über den Stab ziehen.
• Durch die Diamantbeschichtung wird die Schneide effektiv nachgeschärft und optimiert.

Vorteile

• Ideal für Messer mit nachlassender Schärfe
• Effizienter als ein herkömmlicher Wetzstahl bei stumpferen Klingen
• Präzise Schärfergebnisse
• Einfache Handhabung
• Lange Lebensdauer

Empfehlung

Da Diamant-Schärfstäbe durch den Schleifvorgang Material von der Klinge abtragen, empfiehlt sich für die regelmäßige Pflege zusätzlich ein WÜSTHOF Wetzstahl. Dieser richtet die Schneide auf und hilft dabei, die Schärfe zwischen den Schleifvorgängen länger zu erhalten.

Besonderheiten

Die speziell geformten Diamantkörner ermöglichen eine effektive und gleichmäßige Bearbeitung der Messerschneide. So erhalten selbst stärker beanspruchte Messer wieder eine glatte, scharfe Schneide für präzise Schnittergebnisse.