Chinesisches Kochmesser 18cm Classic Ikon schwarz

Das Classic Ikon Chinesische Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge vereint Präzision, Vielseitigkeit und Kraft in einem Werkzeug. Die große Klinge aus hochwertigem Stahl eignet sich hervorragend zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern verschiedenster Zutaten – von Gemüse und Kräutern bis hin zu Fisch und Fleisch.

Ob ein Kohlkopf grob zerkleinert oder Tomaten in hauchdünne Scheiben geschnitten werden sollen – die filigran geschliffene Schneide sorgt für hohe Schärfe und exakte Ergebnisse. Das breite Klingenblatt erleichtert zudem das Aufnehmen und Transportieren der geschnittenen Zutaten direkt vom Schneidbrett in Topf, Pfanne oder Schüssel.

Das Messer ist für klassische Schneidarbeiten konzipiert und sollte nicht zum Zerteilen von Knochen oder sehr harten Lebensmitteln wie Kokosnüssen verwendet werden.

Anwendung

• Gemüse und Kräuter schneiden und zerkleinern

• Fleisch und Fisch präzise verarbeiten

• Obst in feine Scheiben schneiden

• Zutaten hacken, wiegen und portionieren

• Geschnittene Lebensmittel mit dem breiten Klingenblatt aufnehmen und transportieren

Einsatzbereich: Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und Kräutern.

Geeignet für: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und Kräuter. Nicht geeignet für Knochen oder sehr harte Lebensmittel.