Brotmesser 23cm Classic Ikon schwarz

Das Classic Ikon Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge und Wellenschliff ist ein unverzichtbarer Klassiker für jede Küche. Die lange Klinge ermöglicht komfortables Schneiden auch bei großen Brotlaiben und sorgt für präzise, saubere Schnitte durch harte Krusten und weiche Krume.

Der konkave, nach innen gewölbte Wellenschliff greift zuverlässig in die Oberfläche des Schneidguts und arbeitet ähnlich wie eine feine Säge. Dadurch lassen sich Brote aller Art ohne großen Druck schneiden, während die Struktur des Brotes erhalten bleibt. Selbst bei besonders harten Krusten entsteht ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild.

Neben Brot eignet sich das Messer auch hervorragend für hartschaliges Obst und Gemüse sowie zum Portionieren von Krustenbraten, Kuchen und Torten. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für den täglichen Einsatz.

Anwendung

• Brot und Brötchen aller Art schneiden

• Große Brotlaibe mit harter Kruste aufschneiden

• Hartschaliges Obst und Gemüse schneiden

• Krustenbraten sauber portionieren

• Kuchen und Torten präzise schneiden

Einsatzbereich: Schneiden und Portionieren.

Geeignet für: Brot, Brötchen, hartschaliges Obst und Gemüse, Krustenbraten, Kuchen und Torten.