Brotbackform Gusseisen emailliert schwarz Kastenform 28 cm

Brotbackform / Kastenform aus Gusseisen mit Deckel – 28 cm, Schwarz

Große Brote backen wie vom Profi – kraftvoll, traditionell, langlebig

Diese massive Gusseisen-Kastenform ist ideal für großzügige Brote und vielseitige Ofengerichte. Mit ihrer hohen Wärmespeicherung und dem schweren Deckel sorgt sie für perfekte Backbedingungen – für knusprige Krusten und saftige, luftige Krume.

🟢 Vorteile auf einen Blick:

Perfekt für große Brote
Ideal für Sauerteig, Sandwichbrot und rustikale Laibe – viel Platz für optimalen Ofentrieb.

Hervorragende Wärmespeicherung
Das massive Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für konstant perfekte Backergebnisse.

Deckel für professionelles Backen
Der schwere Deckel hält den Dampf im Inneren und ermöglicht eine goldbraune, knusprige Kruste sowie eine lockere Krume.

Ohne Beschichtung – natürlich & traditionell
Reines Gusseisen ohne synthetische Beschichtungen – für authentisches Backen und maximale Langlebigkeit.

Extrem vielseitig
Geeignet für Backofen, Herd, Grill oder sogar Lagerfeuer – auch perfekt für Braten, Aufläufe oder Kuchen.

Für Generationen gebaut
Robust, widerstandsfähig und langlebig – ein echtes Küchenwerkzeug für viele Jahre.

🍞 Perfekt geeignet für:

Große Sauerteig- und Brotteige

Sandwichbrot & Kastenbrote

Braten, Aufläufe & Schmorgerichte

Outdoor-Kochen & Grillen

📏 Produktdetails:

Material: Gusseisen (ohne Beschichtung)

Farbe: Schwarz

Länge (ohne Griffe): 28 cm

Länge inkl. Griffe: 35 cm

Breite: 14 cm

Höhe mit Deckel: 15 cm

Tiefe: 11 cm

Volumen: ca. 3,2 Liter

Gewicht: ca. 4,9 kg

Geeignet für: Ofen, Herd, Grill & offenes Feuer

Anwendung:
Form vorheizen, Teig einlegen und mit Deckel im Ofen backen. Der eingeschlossene Dampf sorgt für optimalen Ofentrieb und eine perfekte Kruste. Nach dem Backen kann die Form vielseitig weiterverwendet werden – von Brot bis Braten.