Brotbackform Gusseisen emailliert rot 29/23 cm lang ~ 11/5,5 cm breit

Brotbackform aus emailliertem Gusseisen mit Deckel – Rot, 29 cm

Perfekte kleine Brote mit Profi-Backergebnis

Diese kompakte Gusseisen-Kastenform ist ideal für aromatische Kaffee-Brote, kleine Laibe und handwerkliche Backkreationen. Dank schwerem Deckel und hervorragender Wärmespeicherung gelingen dir besonders saftige Brote mit knuspriger Kruste – wie aus der Bäckerei.

🟢Vorteile auf einen Blick:

Perfekte Größe für kleine Brote
Ideal für Kaffee-Brote, Mini-Laibe und Spezialrezepte – perfekt für kleinere Haushalte oder individuelle Portionen.

Optimale Wärmespeicherung
Das massive Gusseisen sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und konstante Backergebnisse ohne Hotspots.

Deckel für perfekte Kruste
Der schwere Deckel hält Dampf im Inneren zurück – so entsteht eine besonders knusprige, goldbraune Kruste mit schönem Ofentrieb.

Emaille-Beschichtung – sofort einsatzbereit
Kein Einbrennen nötig: Die robuste Emaille-Oberfläche ist pflegeleicht, langlebig und leicht zu reinigen.

Vielseitig einsetzbar
Perfekt für Kaffee-Brot, Sandwich-Laibe, Schnellbrote und kreative Backideen.

Sicheres Handling
Stabile Gusseisen-Griffe ermöglichen ein sicheres Herausnehmen aus dem Ofen.

🍞 Perfekt geeignet für:

Kaffee-Brote & kleine Brote

Mini-Sandwich-Laibe

Schnellbrote & Spezialrezepte

Hobby- & Profi-Backen

📏 Produktdetails:

Material: Emailliertes Gusseisen

Farbe: Rot (Außen), Schwarz (Innen)

Maße: 29 x 11 x 7,8 cm

Innenmaß: ca. 23 x 5,5 cm

Höhe mit Deckel: 11,5 cm

Volumen: 1,3 L

Gewicht: 3,3 kg

Hitzebeständig: bis 280 °C

Anwendung:
Teig in die vorgeheizte oder kalte Form geben, Deckel aufsetzen und im Ofen backen. Der Deckel sorgt während des Backens für optimale Dampfentwicklung – für eine lockere Krume und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen einfach auskühlen lassen und direkt servieren oder in der Form aufbewahren.