BBQ Rub Smoke Bio Gewürzzubereitung 80 gr.

Bio BBQ Rub Smoke ist eine aromatische Bio-Gewürzzubereitung mit intensiv rauchiger Note, entwickelt für Grill- und Smoker-Fans. Die Mischung vereint geräucherte Paprika, Chipotle Chili und ausgewählte Gewürze zu einem fein abgestimmten Rub mit kräftig roter Farbe. Hergestellt in Deutschland, passt die Gewürzmischung zu Fleisch, Gemüse und pflanzlichen Alternativen.

Besonderheiten

Charakteristisch ist die Kombination aus geräuchertem Bio Paprika, Bio Chipotle Chili und hochwertigem Fleur de Sel, die ein tiefes Rauchprofil ohne künstliche Aromen ermöglicht. Die intensive rote Farbe unterstützt den typischen BBQ-Look von Marinaden und Rubs und hebt sich klar von einfachen Paprikamischungen ab. Biova setzt auf eine transparente Zutatenliste ohne unnötige Zusätze und auf konsequenten Bio-Standard.

Geschmack & Geruch

Im Duft dominieren rauchige, leicht süßliche Paprikanoten, begleitet von einer dezenten, an Chipotle erinnernden Schärfe. Im Geschmack zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Rauch, Salz, milder Schärfe und würzigen Knoblaucharomen. Die rote Farbe und der kräftige Geruch machen die Bio-Gewürzzubereitung zu einem typischen Begleiter für Grillgerichte.

Zutaten

Geräucherter Bio Paprika (Paprika, Rauch), Salz (Fleur de Sel), Bio Chipotle Chili (Jalapeno Chili, Rauch), Rauchsalz (Salz, Rauch), Bio Paprika, Bio Pfeffer, Bio Knoblauch

Mögliche Anwendungen

Als trockener Rub zum Einreiben von Fleisch, Geflügel oder pflanzlichen Alternativen vor dem Grillen oder Smoken.

Zum Würzen von Ofen- und Grillgemüse, Kartoffelspalten oder Tofu für ein intensives Rauch-Aroma.

Als aromatische Basis für BBQ-Saucen, Marinaden oder Dips, z.B. mit Öl, Tomatenmark oder Joghurt verrührt.

Produktspezifikation

Ursprungsland: Deutschland

Körnung: fein bis mittelfein vermahlene Gewürzmischung

Farbe: Rot

Chargen Nr. 15348

MHD: 7.2027