Ausbeinrmesser 14cm Gourmet schwarz

Ausbeinmesser – 14 cm Gourmet (schwarz)

Das Ausbeinmesser ist ein präzises und stabiles Küchenwerkzeug für die professionelle Fleischvorbereitung. Durch seine spitz zulaufende Klinge eignet es sich ideal zum Auslösen von Knochen sowie zum Entfernen von Haut, Sehnen und Fett.

Produkteigenschaften

• Schmale, spitz zulaufende Klinge für präzises Arbeiten
• Stabile Verarbeitung für kontrollierte Schnitte
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Klassisches Design in Schwarz
• Optimal für feine Fleischzerlegung

Ideal für

• Auslösen von Knochen aus Fleisch und Geflügel
• Entfernen von Sehnen und Fett
• Enthäuten von Fleisch und Geflügel
• Präzise Vorbereitung von Fleischstücken
• Auch für Fisch geeignet

Maße

• Klingenlänge: ca. 14 cm

Vorteile

• Hohe Präzision bei engen Schnittführungen
• Gute Kontrolle durch schlanke Klingenform
• Effizientes Arbeiten bei der Fleischvorbereitung
• Vielseitig für Fleisch- und Fischverarbeitung

Besonderheiten

Die spitz zulaufende Klinge ermöglicht exaktes Arbeiten entlang von Knochen und Sehnen. Dadurch lassen sich Fleischstücke sauber vorbereiten und effizient für das weitere Tranchieren oder Zubereiten verarbeiten.