{"product_id":"scharfstab-23-cm","title":"Schärfstab 23 cm","description":"\u003ch3 data-section-id=\"10us2w7\" data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eSchärfstab \/ Wetzstahl – 23 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"309\"\u003eDer Schärfstab von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eWüsthof\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist das ideale Werkzeug, um die Schärfe hochwertiger Küchenmesser langfristig zu erhalten. Durch regelmäßiges Wetzen wird die Schneide des Messers wieder aufgerichtet und die gewohnte Schneidleistung bleibt erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"311\" data-end=\"336\"\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"337\" data-end=\"637\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cmwvxk\" data-start=\"337\" data-end=\"378\"\u003eHochwertiger Wetzstahl zur Messerpflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oez49t\" data-start=\"379\" data-end=\"437\"\u003eIdeal für das regelmäßige Nachschärfen von Küchenmessern\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f4w8nw\" data-start=\"438\" data-end=\"473\"\u003eRichtet die Schneide effektiv auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d839du\" data-start=\"474\" data-end=\"530\"\u003eUnterstützt den langfristigen Erhalt der Messerschärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lns0y3\" data-start=\"531\" data-end=\"569\"\u003eEinfache Anwendung mit wenigen Zügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xg5aqo\" data-start=\"570\" data-end=\"605\"\u003eRobuste und langlebige Ausführung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dmmljd\" data-start=\"606\" data-end=\"637\"\u003eBewährte Qualität von WÜSTHOF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"639\" data-end=\"660\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"661\" data-end=\"691\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mzxvck\" data-start=\"661\" data-end=\"691\"\u003eLänge des Schärfstabs: 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"693\" data-end=\"707\"\u003eAnwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"708\" data-end=\"930\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1teo3g8\" data-start=\"708\" data-end=\"763\"\u003eMesser im passenden Winkel an den Wetzstahl ansetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aep683\" data-start=\"764\" data-end=\"853\"\u003eDie Klinge abwechselnd von beiden Seiten mit leichtem Druck über den Schärfstab ziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iaoxya\" data-start=\"854\" data-end=\"930\"\u003eBereits wenige Züge genügen, um die Schneidleistung spürbar zu verbessern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"932\" data-end=\"945\"\u003eVorteile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"946\" data-end=\"1159\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x4h3xs\" data-start=\"946\" data-end=\"986\"\u003eErhält die Schärfe hochwertiger Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fxbj0f\" data-start=\"987\" data-end=\"1028\"\u003eVerlängert die Lebensdauer der Schneide\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oferh4\" data-start=\"1029\" data-end=\"1068\"\u003eSchnelle und unkomplizierte Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1go0sej\" data-start=\"1069\" data-end=\"1109\"\u003eIdeal für die regelmäßige Messerpflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ymhkfs\" data-start=\"1110\" data-end=\"1159\"\u003eFür den täglichen Einsatz in der Küche geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1161\" data-end=\"1173\"\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1402\"\u003eEin Wetzstahl dient in erster Linie dem Erhalt der Schärfe und dem Aufrichten der Schneide. Für stark stumpfe Messer empfiehlt WÜSTHOF die Verwendung eines Diamant-Schärfstabs, eines Keramik-Schärfstabs oder eines Schleifsteins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1404\" data-end=\"1423\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1641\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRegelmäßiges Wetzen sorgt dafür, dass hochwertige Messer ihre optimale Schneidleistung behalten. Der 23 cm lange Schärfstab ist daher ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083716014344,"sku":"3049700323","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/3049700323.webp?v=1775471347","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/scharfstab-23-cm","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}