{"product_id":"pf-28-hoch-schmiedeeisen-schmiedeeisen","title":"Pfanne 28cm hoch Schmiedeeisern","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie schmiedeeiserne Bratpfanne mit hohem Rand bietet dir extra viel Platz für alles, was beim Braten gern etwas mehr Raum braucht: Fleischgerichte mit Sauce, Gemüsepfannen oder Schmorgerichte. Durch den hohen Rand bleibt alles sicher in der Pfanne, während der Stielgriff dir volle Kontrolle beim Braten und Schwenken gibt. Gefertigt mit maschineller Unterstützung bei uns in Deutschland, überzeugt sie durch ehrliche Verarbeitung und robuste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGleichmäßige Hitze, einfache Handhabung und die natürliche Antihaft-Patina, die sich mit der Zeit entwickelt, machen sie zu einem praktischen Küchenwerkzeug für den täglichen Einsatz – preislich fair und auf Langlebigkeit ausgelegt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeine Turk-Pfanne wird mit jedem Einsatz besser, doch der erste Schritt ist das Einbrennen - wir nennen es bewusst \"Einbraten\". Denn bei diesem Prozess wird das Eisen nicht einfach erhitzt, sondern die Oberfläche wird mit Öl und Hitze sanft „eingebraten“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerke:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhitze deine Pfanne immer langsam mit etwas Öl –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eniemals \u003c\/strong\u003eleer auf dem Herd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon nach dem Anbraten kannst du die Temperatur reduzieren. Eisen reagiert schnell auf Hitzeänderungen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Glaskeramik: Die Pfanne immer anheben, nicht über das Feld ziehen. So vermeidest du Kratzer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas richtige Handling im Alltag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Essig oder Wein können Flecken verursachen. Das ist unbedenklich, sieht aber nicht schön aus – deshalb die Pfanne danach direkt reinigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Reinigung reicht meist ein Küchentuch. Wenn nötig, mit heißem Wasser ausspülen und gründlich abtrocknen. Danach leicht einfetten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den ersten Einsätzen braucht deine Pfanne mehr Öl als eine beschichtete – das ist normal. Mit der Zeit bildet sich eine dunkle Patina, die deine Pfanne immer besser macht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte \u003cstrong\u003enie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein die Spülmaschine geben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoch ein Tipp:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Griff kann heiß werden – also lieber Topflappen oder Handschuhe bereithalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Turk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52922516570376,"sku":"65230","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/7_cc1c22ae-a825-48be-9566-ed369cb6c287.webp?v=1768406609","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/pf-28-hoch-schmiedeeisen-schmiedeeisen","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}