{"product_id":"kochmesser-shun-15cm-shun","title":"Kochmesser Shun 15cm","description":"\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer eignet sich ideal für den professionellen Einsatz sowie für ambitionierte Hobbyköche. Dank der extrem harten VG-MAX-Stahlklinge mit 61 HRC ermöglicht es \u003cstrong\u003epräzise, saubere Schnitte\u003c\/strong\u003e bei minimalem Kraftaufwand. Die damaszierte Ummantelung sorgt für Stabilität und Elastizität – perfekt für anspruchsvolle Schneidarbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Fleisch, Fisch und Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Obst und Gemüse jeder Art\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-feine Schneidarbeiten (z. B. Julienne, Brunoise, Filetieren)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-präzises Portionieren und Tranchieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff in traditioneller Kastanienform bietet sicheren Halt und optimale Kontrolle – auch bei längeren Arbeitseinsätzen. Die ausgewogene Balance und der durchgängige Erl machen das Messer besonders angenehm in der Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Profi- und Hobbyküchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-asiatische und europäische Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-tägliche Küchenarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-präzises und kontrolliertes Schneiden\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52922327761160,"sku":"DM0723","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/OIP_3cd6a73c-fa14-453d-9149-ae73794ceb71.jpg?v=1770735861","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/kochmesser-shun-15cm-shun","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}