{"product_id":"kneadace-sauerteig-essentials-rundes-set","title":"Sauerteig-Rundes Set 5 teiligEssentials","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eKneadAce Sauerteig-Essentials – Rundes Set\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas komplette Sauerteig-Set für entspanntes Backen und schöne, handwerkliche Brote.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDurchdacht zusammengestellt und sofort bereit zum Verschenken: Das \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKneadAce Sourdough Essentials Kit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint die wichtigsten Werkzeuge, die Sie zum Mischen, Formen, Gehenlassen, Einschneiden und Backen Ihres Sauerteigbrotes benötigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOb Sie gerade mit dem Sauerteigbacken beginnen oder Ihre bestehende Backausstattung erweitern möchten – dieses Set unterstützt Sie bei den entscheidenden Arbeitsschritten und macht das Brotbacken einfacher, sauberer und angenehmer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAlles, was Sie für Ihr Sauerteigbrot brauchen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJedes Werkzeug wurde gezielt für die verschiedenen Schritte des Sauerteigbackens ausgewählt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDough Wand – Teigquirl\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKneadAce Dough Wand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine moderne Interpretation des klassischen dänischen Teigquirls. Mit seiner stabilen Konstruktion lassen sich Mehl, Wasser, Sauerteigstarter und Salz gründlich miteinander vermischen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie integrierten Silikonränder helfen dabei, Teigreste von der Schüsselwand zu lösen und mitzunehmen – für ein effizientes und sauberes Arbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTeigkarte \u0026amp; Bäckerpinsel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTeigkarte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lässt sich klebriger Sauerteig einfach portionieren, bearbeiten und formen. Außerdem eignet sie sich ideal zum Abkratzen von Teigresten und zum Reinigen der Arbeitsfläche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBäckerpinsel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entfernt überschüssiges Mehl und Krümel nach dem Backen und sorgt schnell wieder für eine saubere Arbeitsfläche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGärkörbe aus Baumwollseil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGärkörbe aus Baumwollseil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e unterstützen den Teig während der letzten Gehphase. Das Material ermöglicht eine gute Luftzirkulation an der Oberfläche des Teigs und verleiht dem Brot während des Gehens Stabilität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie weichen, splitterfreien und waschbaren Baumwollkörbe bieten eine moderne Alternative zu klassischen Rattangärkörben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBrot-Schlinge\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit der passenden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBrot-Schlinge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e können Sie den fertig gegangenen Teig kontrolliert in einen vorgeheizten Dutch Oven heben und absenken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSo lässt sich der Teig leichter und kontrollierter übertragen, während Ihre Hände mehr Abstand zur heißen Backform behalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eExtractable Magnetic Bread Lame\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür den charakteristischen letzten Schritt sorgt das \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKneadAce Extractable Magnetic Bread Lame\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Damit können Sie Ihren Teig gezielt einschneiden und die Oberfläche Ihres Laibs individuell gestalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schnitte ermöglichen dem Teig, sich beim Backen kontrolliert zu entfalten und unterstützen die typische handwerkliche Optik eines Sauerteigbrotes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSo wenden Sie das Set an\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1. Teig mischen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMehl, Wasser, Sauerteigstarter und Salz in einer Schüssel vermengen. Verwenden Sie den Dough Wand, um die Zutaten gleichmäßig miteinander zu verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2. Teig bearbeiten und formen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNutzen Sie die Teigkarte zum Portionieren, Abstechen und Formen des Teigs. Sie hilft außerdem dabei, klebrigen Teig von der Arbeitsfläche zu lösen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3. Teig gehen lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen geformten Teig in den passenden Gärkorb geben und entsprechend Ihrem Rezept ruhen bzw. gehen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4. Teig in den Dutch Oven übertragen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit der Brot-Schlinge lässt sich der gegangene Teig kontrolliert in den vorgeheizten Dutch Oven setzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5. Brot einschneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVor dem Backen die Oberfläche mit dem Magnetic Bread Lame einschneiden. So kann sich der Laib beim Backen gezielt öffnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6. Backen \u0026amp; aufräumen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNach dem Backen den Laib herausnehmen und mit dem Bäckerpinsel überschüssiges Mehl und Krümel von der Arbeitsfläche entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Sauerteigfans \u0026amp; als Geschenk\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKneadAce Sauerteig-Essentials Set\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine praktische Wahl für alle, die gerne Sauerteigbrot backen und Wert auf gut durchdachte Backutensilien legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch als Geschenk eignet sich das Set hervorragend – zum Beispiel zu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeihnachten, zum Geburtstag, zur Einweihung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oder für alle, die gerade ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVon Bäckern entwickelt, für das Backen zu Hause zusammengestellt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mit dem KneadAce Sourdough Essentials Kit haben Sie die wichtigsten Werkzeuge für Ihre Sauerteig-Routine griffbereit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KneadAce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58976449102088,"sku":"KA17S2","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/eeab3f3a39cd713233c426deb30ee6d99126a4cc9f69792dae9b5be83359e6eb.jpg?v=1791195405","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/kneadace-sauerteig-essentials-rundes-set","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}