{"product_id":"filiermesser-18cm-classic-ikon-schwarz","title":"Filiermesser 18cm Classic Ikon schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Classic Ikon Filiermesser mit 18 cm Klingenlänge ist das ideale Werkzeug für präzise Filetierarbeiten an Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Die lange, schmale und flexible Klinge ermöglicht besonders feine und exakte Schnitte und sorgt für ein sauberes Arbeiten mit minimalem Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Ausbein- oder Hackmessern, die vor allem für gröbere Arbeiten konzipiert sind, wurde das Filiermesser speziell für filigrane Schneidaufgaben entwickelt. Es eignet sich hervorragend zum Lösen von Fischfilets von der Haut, zum hauchdünnen Schneiden von Fleisch sowie zum präzisen Trennen von Fruchtfleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFisch filetieren und von der Haut lösen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFleisch präzise und dünn aufschneiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eObst und Gemüse sauber zuschneiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFruchtfleisch von Trennhäuten lösen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFeine Filetier- und Portionierarbeiten durchführen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinsatzbereich:\u003c\/strong\u003e Schneiden und Filieren von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse sowie feine Filetier- und Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806028878088,"sku":"1040333818","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/1030333818.webp?v=1781281457","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/filiermesser-18cm-classic-ikon-schwarz","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}