{"product_id":"bio-bbq-rub-star-gewurzzubereitung","title":"BBQ Rub Star Bio Gewürzzubereitung 60 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio BBQ Rub ist eine aromatische Gewürzzubereitung auf Basis von Bio Paprika und Fleur de Sel, die Grillgerichte, Pfannengerichte und Ofengemüse mit einer ausgewogenen, rauchigen Würze verfeinert. Die fein bis flockige, rote Mischung wird von Biova in Deutschland komponiert und als praktische Bulkware angeboten. So erhalten Profi- und Hobbyküche ein verlässliches Barbecue-Gewürz mit klarer, gut dosierbarer Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_features\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"biova_features_content\"\u003eCharakteristisch ist die Verbindung von süßlicher Paprika, feinem Fleur de Sel und rauchiger Chipotle-Schärfe, die eine klassische BBQ-Note erzeugt. Die intensive rote Farbe und die ausgewogene Körnung unterstützen eine gleichmäßige Optik auf dem Grillgut. Als Bulkware mit 1,05 kg pro kg Referenzeinheit ist das Produkt besonders für professionelle Anwender interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_differences\"\u003eUnterschiede bei Herkunft und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"biova_differences_content\"\u003eJe nach Herkunftsregion der Paprika- und Chilisorten können Süße, Fruchtigkeit und Schärfe leicht variieren. Durch die abgestimmte Rezeptur gleicht Biova diese natürlichen Schwankungen aus und stellt ein konstantes Geschmacksprofil sicher. Die schonende Räucherung von Paprika und Jalapeño-Chilis verleiht der Mischung ihre typische Barbecue-Charakteristik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_taste\"\u003eGeschmack \u0026amp; Geruch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"biova_taste_content\"\u003eIm Geruch dominieren rauchige Paprika- und Chiliaromen, begleitet von würzigen Knoblauch- und Zwiebelnoten. Am Gaumen zeigt sich die Gewürzmischung vollmundig, leicht süßlich, mit feiner Salzpräsenz und moderater, angenehm wärmender Schärfe. Die Rauchnote erinnert an klassisches Barbecue und rundet Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_ingredients\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio Paprika, \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFleur de Sel (Salz), \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGeräucherter Bio Paprika (Paprika, Rauch), \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBio Chipotle Chili (Jalapeno Chili, Rauch), \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBio Knoblauch, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBio Zwiebel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_applications\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_applications\"\u003eMögliche Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Trockenrub für Fleisch, Geflügel, Fisch oder pflanzliche Alternativen vor dem Grillen oder Braten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Würzen von Ofengemüse, Kartoffelspalten, Grillkäse oder Pfannengerichten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls aromatische Basis für Marinaden, Dips, Saucen und selbstgemachte BBQ-Butter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"biova_specification\"\u003eProduktspezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFein \/ flockig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChargen Nr. P15154\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMHD: 4.2027\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cucinella.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54053775900936,"sku":"606560","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0364\/5023\/8602\/files\/6065_1_800x800_a866d9cd-be76-4ade-b5f9-c3a2ac9f4504.jpg?v=1773838205","url":"https:\/\/cucinella-de.myshopify.com\/products\/bio-bbq-rub-star-gewurzzubereitung","provider":"Cucinella.de","version":"1.0","type":"link"}