Gärkorb Set Ø 250mm DIY Brot Back Kit

Geben Sie Ihrem Brotteig den idealen Platz zum Ausruhen und Aufgehen mit unserem runden Gärkorb aus natürlichem Peddigrohr – bevor er sich im Ofen in ein wunderschön geformtes Brot verwandelt. Die atmungsaktive und langlebige Konstruktion fördert den Gärprozess und verleiht Ihrem Brot seine typische, wohlgeformte Struktur – innen weich und außen knusprig. Dieses Set, speziell für Sauerteig und Schwarzbrot, ist optimal für Laibe zwischen 1500 und 2000 g.

Set enthält:

• 1x Peddigrohr-Gärkörb (250 mm)

• 1x Holzbürste

• 1x Baumwollüberzug

• 1x Rezeptkarte

Anwendung:

1. Teig vorbereiten: Formen Sie Ihren Brotteig und lassen Sie ihn kurz ruhen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

2. Platzieren: Legen Sie den Teig in den Peddigrohr-Gärkörb, sodass er ausreichend Raum zum Aufgehen hat.

3. Gären lassen: Decken Sie den Gärkörb mit dem Baumwollüberzug ab und platzieren Sie ihn an einem warmen, zugfreien Ort, damit der Teig optimal gehen kann.

4. Pflege: Nutzen Sie die beiliegende Holzbürste zur Reinigung des Körbs, um eine lange Lebensdauer und stets hygienische Bedingungen zu gewährleisten.

5. Backen: Entnehmen Sie den aufgegangenen Teig vorsichtig aus dem Gärkörb, übertragen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn gemäß der Rezeptkarte – für ein Brot, das sowohl in der Struktur als auch im Geschmack überzeugt.

Verwandeln Sie Ihren Backprozess in ein echtes Erlebnis und genießen Sie die Kunst des Brotbackens mit unserem hochwertigen Gärkörb-Set!